在操作中，驱动的轴将在文丘里周围产生低压区域，当物料进入文丘里混合元件时，流体速度将通过锥形混合元件的文丘里喉管部分时增加，从而降低了混合区域中的静压力。当均匀混合的物料离开扩散器部分时，扩散器部分将低压转换回较高的压力。桨叶将产生湍流，从而增强混合过程。